合同会社FOODTECLABは沖縄県国頭郡本部町にてインドネシアカレー店【ワルンルンパ】、沖縄の車海老養殖場たまやグループの活き車海老料理専門店【車海老食堂たまや】、海の見えるハワイアンカフェ【モクレレ】、地元食材を使った和洋出張料理を運営しております。

それぞれの専門部署に経験豊富な料理人がおり、質の高いお料理をお届けしてまいります。

バリ島のモーニングをベースにした朝食デリバリー、お客様の目の前で腕を振るう出張料理で宿泊者様のご滞在満足度向上のお手伝いいたします。

また車海老食堂たまやではランチ、ディナー共に70名様までのツアーや団体様の受け入れ、ならびに契約宿泊施設様専用送迎付きディナープラン販売も致しております。

インドネシア人女性店主が手掛けるインドネシア風カレーを提供しております。
伊江島産”伊江牛”、屋我地島産”車海老”、名護産”ヤンバル若鳥”3種類の地元ブランド食材を使用。
山の中に佇むおしゃれな店内でスパイスの香りに囲まれながらゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
団体様向け朝食/昼食/夕食のお弁当配達や、20名様までの朝食/昼食のツアー受け入れも行っております。

車海老養殖場である宜野座/屋我地養殖場と提携した80席の大型店舗で団体やツアーの受け入れもしております。
-------------
団体/ツアーのお問い合わせはこちら
-------------
また提携宿泊施設様のみ送迎付きディナーサービスも行っております。 ランチはメイン注文のセミビュッフェスタイルでメインは車海老の天麩羅、フライ、お刺身、あぐー豚の豚カツなどからお選びいただけます。 ディナーは活き車海老と又吉アグーのしゃぶしゃぶをメインにご提供いたします。 また店舗で提供している車海老は全て活き車海老となっており、 沖縄が日本一の生産量を誇る車海老を心ゆくままにご堪能いただけます。

目の前の海と伊江島を眺めながら、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
毎朝7時より営業しており、モーニングが人気です。
大ぶりのエビを香ばしい自家製ソースに絡めたガーリックシュリンプ等、ハワイ料理をご提供いたします。
家族でご利用いただけます。